MATUSALEM GRAND RESERVA 23 YO ENIGMA 0.70L 40% GB
Matusalem Gran Reserva 23 je poctou rodinnej tradícii. Priemerná dĺžka zrenia tohto rumu predstavuje dvadsaťtri rokov v systéme solera. Patričný vek rumu sa zákonite odráža aj na jeho charaktere.
Charakteristiky dreva sú zreteľné, s pomalým prechodom do lieskových orieškov a pražených mandlí. Osobitá jemnosť je dobre vyvážená s príjemnými stopami po mede, vanilke a melase. Jemný, sladký charakter je uzavretý parádnym, dlhým zakončením. Nezabudnuteľný zážitok pre konzumenta ultra-premium rumov.
| Kategória: | Tmavý rum |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.5 kg |
| Balenie: | V krabici |
| Krajina pôvodu: | Dominikánska republika |
| Objem: | 0,7L |
| Obsah alkoholu %: | 40% |
Proces zrenia a blendovania je založený na tzv. solera metóde, ktorá bola pôvodne vyvinutá na výrobu sherry a Brandy de Jerez a spočíva v použití niekoľkovrstevných sústav sudov, kde úplne hore je najmladší rum a úplne dole (odtiaľ solera) rum najstarší. Po odčerpaní výrobku zo spodnej časti systému sa postupne dopĺňajú pálenky do až vrstiev vyšších. Uplatnenie tohto spôsobu pri výrobe rumu Matusalem je svojim spôsobom unikátne a zaisťuje dokonalé miešanie rumov rôzneho veku. Jej použitie vedie k výnimočne jemnému destilátu.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
