BALVENIE 14 YO COLLECTION OF CURIOUS CASK 0.70L 47.8% GB

Séria Balvenie Stories pokračuje Zbierkou zvedavých sudov. Táto najnovšia kolekcia skúma spoločné úsilie Malt Master, Kelsey Mckechnie a koordinátora vzoriek, George Patersona, demonštrujúc ich zručnosť pri identifikácii sudov, ktoré vykazujú mimoriadne zásluhy v rozsiahlych skladoch Balvenie. Tento záznam v sérii poukazuje na balík sudov, ktoré boli pôvodne určené na to, aby boli v Single Barrel 12 Year Old. Po ochutnaní sa však zistil zreteľný rašelinový profil whisky, napriek tomu, že použitý slad nebol vôbec rašelinovaný. Zistilo sa, že zvyšky v destilačnom zariadení po rašelinovom chode dodali liehovine jemný dymový profil! Výsledkom je táto úplne jedinečná „zbierka kurióznych sudov“. Whisky ďalej zrela a po minimálne 14 rokoch zrenia sa stáčala do fliaš, čím sa získali svetlé a svieže citrusy a karamel s jemnými tónmi tlejúceho dreva a zeme.